السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
و لا يحلو الكلام الّا بذكر الله
و الصلاة و السلام على رسول الله
محمد المصطفى الامين
احبتي كيف حالكم و احوالكم
نتمنى لكم الصحة و العافية
اليوم قمت باعداد هذه الوصفة اللذيذة
و احببت ان اشاركها معكم
وصفة اليوم هي
دجاج بالبصل و الزيتون
المقادير هي
3 دجاجات كاملة غير مقطعة ننضفها جيدا
فلفل اسود
كركم
ملح
كيري
كمون
سكنجبير
زيت
كسبرة خضراء
معدنوس
ماء
نتبل الدجاجات بهذا الخليط
ثم نقلّيهم مع زيت و بصلتين مفرومين
لما يطيبوا ننزعهم و نضع 5 بصلات مقطعين مكعبات في المرق و نتركهم يطبخوا حتى يذبلوا و تخثر المرقة





ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق